Il corso si articola su TRE LIVELLI di apprendimento.
Il Diploma Statale di Istruzione Professionale ad indirizzo Alberghiero, alla conclusione del percorso, è valido a tutti gli effetti per il proseguimento degli studi presso qualsiasi Università.
I percorsi di Servizi per l’Enogastronomia, sala e vendita ed accoglienza turistica permettono al corsista di affrontare e sviluppare le più innovative tecniche di gestione di tutti i servizi enogastronomici, con particolare riferimento all’aspetto innovativo e altamente qualificato del settore turistico. Le competenze maturate a seguito della frequenza al corso permetteranno al corsista di operare in strutture di ogni livello in modo di attivare e gestire in proprio qualificate imprese ristorative. Il corsista sarà in grado inoltre di operare fattivamente e proficuamente sia nell’ambito della valorizzazione della tradizione culinaria locale così come delle nuove tendenze enogastronomiche a livello internazionale.
A.S. 2022/2023 – Responsabile: Prof.ssa Antonella Scarica- Supporto organizzativo Prof.ssa Palma Todisco
– timbro_Prove INVALSI Percorso di II livello (1)
– timbro_attivita’ di orientamento in uscita Percorso di II Livello
– timbro_Rettifica Seconda Simulazione II prova scritta Percorso di II livello- Esame di Stato 2023- 10-05-2023
– timbro_convocazione-dipartimento-percorso-di-ii-livello (2)
– Rettifica Seconda Simulazione II prova scritta Percorso di II livello- Esame di Stato 2023
– timbro_Seconda Simulazione I e II prova scritta Percorso di II livello- Esame di Stato 2023
– timbro_Rettifica avviso-percorso-di-II-livello Convocazione in videoconferenza docenti scelta seconda prova per II simulazione
– timbro_Avviso Percorso di II LIvello (1)
– timbro_Consigli di classe corso di secondo livello
– timbro_convocazione dipartimento Percorso di II Livello
– rettifica orario serale dal 30-01-2023
– rettifica orario serale dal 30-01-2023
– timbro_avviso-sospensione attività didattiche -23-novembre 2022 Percorso di II Livello (1)
– ORARIO DEFINITIVO CLASSI SERALE–ORARIO DEFINITIVO DOCENTI SERALE
– timbro_Convocazione Consigli di Classe mese di novembre Percorso di II Livello
– Progetto CPIA 4.0 – a.s . 2022-23 (Corso di formazione per i docenti del Percorso di II Livello)
– ORARIO PROVVISORIO CORSO SERALE RETTIFICA
– timbro_avviso-elezioni-ottobre rappresentanti degli alunni serale 2022
– RETTIFICA ORARIO PROVVISORIO CORSO SERALE DAL 12-10-2022
– ORARIO PROVVISORIO CORSO SERALE OTTOBRE 2022–timbro_orario-provvisorio-percorso-di-secondo-livello-per-adulti dal 10-10-2022
– timbro_convocazione-dipartimento serale 29-09-2022
– Incontri docenti Percorso di II livello per il giorno 16-09-2022
A.S. 2021/2022 – Responsabile: Prof.ssa Antonella Scarica- Supporto organizzativo– Prof. Gallo Giuseppe
– ConvocazioneConsigliOperazioni Preliminari (1)
– rettifica convocazione consigli di classe scrutinio I quadrimestre
– scrutini primo quadrimestre a.s. 2021.22
– ORARIO DEF. SERALE LABORATORI
– CONSIGLI SERALE NOVEMBRE 2021
– Orario provvisorio Percorso di secondo livello per adulti
– avviso attività docenti serale
A.S. 2020/2021 – Responsabile: Prof.ssa Antonella Scarica
– avviso attività docenti serale N.2
– INTEGRAZIONE E RETTIFICACONVOCAZIONE CONSIGLI DI CLASSE – mese di maggio 2021
– ORARIO PERCORSO DI II LIVELLO – DAL 26-04-2021
– Indicazioni operative versamenti – Corso serale
– Avviso nuove iscrizioni corso serale–ISCRIZIONE SERALE 2021.22
– Avviso patti formativi corso serale
– Convocazione consigli di classe corso serale
– Corso serale assemblea di Istituto 17 febbraio 2021
– CONSIGLI I QUADRMESTRE percorso di II livello
– CONVOCAZIONE percorso di II livello 27 novembre 2020
– consigli serale novembre 2020 (1)
– circolare corso serale orario avvio attività
– ORARIO SERALE ORARIO PROVVISORIO
– avviso-per-orario-lezioni-corso-serale-a-s-2020-2021
– Calendario colloqui di ammissione Operatore di Cucina08092020
– Calendario colloqui di ammissione Operatore Sala Bar e Vendita08092020
A.S. 2019/2020 – Responsabile: Prof.ssa Antonella Scarica
Convocazione Consigli di classe straordinari ad horas per le classi VAS e VAE
Convocazione consigli delle classi V per esame attibuzione crediti
Convocazione consigli delle classi V percorso di II livello per adulti
Domanda iscrizione serale 2020_21 (1)
calendario crediti e scrutini primo quadrimestre
calendario crediti e scrutini primo quadrimestre a.s.2019.20
avviso ai docenti corso di formazione Sammaria
individuazione docenti coordinatori di classe a.s. 2019-2020 PERCORSO DI II LIVELLO PER ADULTI
ORARIO SERALE 2019-20 DEFINITIVO
Consigli di classe mese di dicembre corso serale
avviso rispetto Regolamento di istituto
orario definitivo.docx
ORARIO PROVVISORIO corso serale dal 21.10.19
ORARIO PROVVISORIO corso serale a.s.2019.20
avviso per orario lezioni corso serale a.s. 2019-2020
attività docenti serale mese di settembre
A.S. 2018/19 – Responsabile : Prof. Alfano Vincenzo
calendario crediti e scrutini primo quadrimestre
Rettifica convocazione consigli di classe corso serale
ORARIO SERALE 2018-19 DEFINITIVO
ORARIO SERALE 2018-19 DEFINITIVO
Orario corso serale12102018
Corso serale12102018
Convocazione per riunioner del 10.09.2018
A.S. 2017/18 – Responsabile: Avv. Prof. Aiello Giuseppe
– II RETTIFICA CALENDARIO ESAMI RECUPERO 2018
– Convocazione Consiglio straordinario classe II AE Serale25062018
– consigli classe anticipo scrutini finali corso serale
– rettifica scrutini finali a.s.2017-18
– scrutini finali a.s.2017-18
– consigli-classe-maggio-corso serale
– Calendario esami per attribuzione del credito scolastico classe V sez con turni di assistenza mese di maggio con convocazione consiglio di classe
– consigli primo quadrimestre SERALE
– Calendario esami per attribuzione del credito scolastico classe V sez con turni di assistenza
– Calendario Esami Crediti Serale
– COMUNICAZIONE INIZIO LEZIONI CORSO SERALE a.s.2017-2018
– documenti e ricevute versamenti dei contributi tasse scolastiche corso serale a.s.2017-2018
– Convocazione consigli classe corso serale mese gennaio
– Assicurazione corso serale
orario corso serale in vigore dal 31-01-18
ORARIO SETTIMANALE definitivo DAL 19-12-2017
orario definitivo corso serale
orario provvisorio corso serale dallo 04-12-17
orario provvisorio corso serale secondo livello