Il corso si articola su TRE LIVELLI di apprendimento.
Il Diploma Statale di Istruzione Professionale ad indirizzo Alberghiero, alla conclusione del percorso, è valido a tutti gli effetti per il proseguimento degli studi presso qualsiasi Università.
I percorsi di Servizi per l’Enogastronomia, sala e vendita ed accoglienza turistica permettono al corsista di affrontare e sviluppare le più innovative tecniche di gestione di tutti i servizi enogastronomici, con particolare riferimento all’aspetto innovativo e altamente qualificato del settore turistico. Le competenze maturate a seguito della frequenza al corso permetteranno al corsista di operare in strutture di ogni livello in modo di attivare e gestire in proprio qualificate imprese ristorative. Il corsista sarà in grado inoltre di operare fattivamente e proficuamente sia nell’ambito della valorizzazione della tradizione culinaria locale così come delle nuove tendenze enogastronomiche a livello internazionale.
A.S. 2020/2021 – Responsabile: Prof.ssa Antonella Scarica
– INTEGRAZIONE E RETTIFICACONVOCAZIONE CONSIGLI DI CLASSE – mese di maggio 2021
– ORARIO PERCORSO DI II LIVELLO – DAL 26-04-2021
– Indicazioni operative versamenti – Corso serale
– Avviso nuove iscrizioni corso serale–ISCRIZIONE SERALE 2021.22
– Avviso patti formativi corso serale
– Convocazione consigli di classe corso serale
– Corso serale assemblea di Istituto 17 febbraio 2021
– CONSIGLI I QUADRMESTRE percorso di II livello
– CONVOCAZIONE percorso di II livello 27 novembre 2020
– consigli serale novembre 2020 (1)
– circolare corso serale orario avvio attività
– ORARIO SERALE ORARIO PROVVISORIO
– avviso-per-orario-lezioni-corso-serale-a-s-2020-2021
– Calendario colloqui di ammissione Operatore di Cucina08092020
– Calendario colloqui di ammissione Operatore Sala Bar e Vendita08092020
A.S. 2019/2020 – Responsabile: Prof.ssa Antonella Scarica
Convocazione Consigli di classe straordinari ad horas per le classi VAS e VAE
Convocazione consigli delle classi V per esame attibuzione crediti
Convocazione consigli delle classi V percorso di II livello per adulti
Domanda iscrizione serale 2020_21 (1)
calendario crediti e scrutini primo quadrimestre
calendario crediti e scrutini primo quadrimestre a.s.2019.20
avviso ai docenti corso di formazione Sammaria
individuazione docenti coordinatori di classe a.s. 2019-2020 PERCORSO DI II LIVELLO PER ADULTI
ORARIO SERALE 2019-20 DEFINITIVO
Consigli di classe mese di dicembre corso serale
avviso rispetto Regolamento di istituto
orario definitivo.docx
ORARIO PROVVISORIO corso serale dal 21.10.19
ORARIO PROVVISORIO corso serale a.s.2019.20
avviso per orario lezioni corso serale a.s. 2019-2020
attività docenti serale mese di settembre
A.S. 2018/19 – Responsabile : Prof. Alfano Vincenzo
calendario crediti e scrutini primo quadrimestre
Rettifica convocazione consigli di classe corso serale
ORARIO SERALE 2018-19 DEFINITIVO
ORARIO SERALE 2018-19 DEFINITIVO
Orario corso serale12102018
Corso serale12102018
Convocazione per riunioner del 10.09.2018
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A.S. 2017/18 – Responsabile: Avv. Prof. Aiello Giuseppe
– II RETTIFICA CALENDARIO ESAMI RECUPERO 2018
– Convocazione Consiglio straordinario classe II AE Serale25062018
– consigli classe anticipo scrutini finali corso serale
– rettifica scrutini finali a.s.2017-18
– scrutini finali a.s.2017-18
– consigli-classe-maggio-corso serale
– Calendario esami per attribuzione del credito scolastico classe V sez con turni di assistenza mese di maggio con convocazione consiglio di classe
– consigli primo quadrimestre SERALE
– Calendario esami per attribuzione del credito scolastico classe V sez con turni di assistenza
– Calendario Esami Crediti Serale
– COMUNICAZIONE INIZIO LEZIONI CORSO SERALE a.s.2017-2018
– documenti e ricevute versamenti dei contributi tasse scolastiche corso serale a.s.2017-2018
– Convocazione consigli classe corso serale mese gennaio
– Assicurazione corso serale
orario corso serale in vigore dal 31-01-18
ORARIO SETTIMANALE definitivo DAL 19-12-2017
orario definitivo corso serale
orario provvisorio corso serale dallo 04-12-17
orario provvisorio corso serale secondo livello